A gluténmentes pizzatésztára feltétezett pizzáinkat (28 cm - GMT) előre gyártott, 28 cm átmérőjű gluténmentes pizzatésztára feltétezzük, de a 100% gluténmentességet nem tudjuk biztosítani, mert a feltétezés nem gluténmentes konyhai környezetben történik.

Emiatt a kész pizza nyomokban tartalmazhat keresztszennyeződésből eredő glutént, tehát a késztermék nem tekinthető gluténmentesnek.


Figyelem: határozottan nem javasoljuk a fogyasztását cöliákiával, dhd-val, glutén ataxiával és búzaallergiával élők számára, és mindazoknak, akik szervezete rosszul reagál a gluténszennyeződésre!